Рафинированный сахар лишен жизненной силы, витаминов и минералов, что делает его токсином для организма. Природные минералы, содержащиеся в сахарной свекле или тростниковом сахаре, отсутствуют в рафинированном сахаре. Сахар сушит и выщелачивает тело, выводя из него ценные витамины и минералы. Повышенное количество сахара в итоге влияет на каждый орган в теле, откладываясь в печени в форме гликогена и затем в других органах, что ведет к ослаблению организма.